Cilečková, V. Irena KORBELÁŘOVÁ – Radmila DLUHOŠOVÁ – Jitka SOBOTKOVÁ, Paměť Chuti: Receptáře a kuchařské Knihy Jako Specifické Prameny Pro poznání kulinární Kultury a kulinárního dědictví českých zemí, Opava, Slezská Univerzita V Opavě 2020, 601 S. ISBN 978-80-7510-43. TH 2023, 125-127.